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Catégorie protéine animale

Accueil > 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > polymère > protéine animale

7 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Cheveux incoiffables : on a trouvé la racine du mal

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°330 (mars 2017) p. 82-83
  • Auteur : Valérie Devillaine
Il s'agit d'une vraie maladie qui donne des cheveux toujours en pétard. Des chercheurs viennent de démêler ce mystère.
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Article de périodique

Hulk, un appétit monstre

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (Mai 2022) p. 26-29
    • Auteur : Thomas Delozier
    • Auteur : Christophe Clérici
Quelles calories devrait ingurgiter Hulk pour parvenir à exercer sa force musculaire ? Régime alimentaire d'un culturiste. Importance des protéines pour l'entretien des muscles.
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Article de périodique

L'IA qui a dévoilé le vrai visage des protéines

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°387 (Décembre 2021) p. 38-42
  • Auteur : Lise Barnéoud
Une intelligence artificielle est parvenue à reconstituer la forme des milliers de protéines de notre corps à partir de leurs séquences d'acides aminés. Perspectives médicales.
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Article de périodique

Manger moins de viande, et pourquoi pas ?

  • Dans le périodique : Okapi, n°1186 (15 octobre 2023) p. 32-33
  • Auteur : Laure Blancard
L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu.
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Article de périodique

A la poursuite des secrets de l'hérédité

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°110 (février 2015) p. 32-49
  • Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
Qu'est-ce qu'un chromosome ? Comment se répartissent-ils et quel message portent-ils ? Comment se constitue le génome de chaque individu ? Comment les allèles introduisent la diversité personnelle ? Comment surviennent les anomalies génétiques t[...]
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Article de périodique

Et si... on se nourrissait de lumière ?

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°327 (Décembre 2016) p. 66-69
  • Auteur : René Cuillierier
C'est déjà ce que font les plantes grâce à la photosynthèse. Et nous, à quoi ressemblerions-nous si nous vivions de lumière et d'air frais ?
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Article de périodique

Le tic-tac de notre corps

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°161 (Septembre 2023) p. 16-20
    • Auteur : Lise Barnéoud
    • Illustrateur : Dab's
Fonctionnement des horloges bio-chimiques de notre corps. Synchronisation avec le soleil.
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