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Catégorie conserve alimentaire

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > conserve alimentaire
Synonyme(s)
confiture ;fruit confit fruit séché et déshydraté
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  • conservation des aliments

1 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Louis Pasteur, un expérimentateur hors du commun

  • Dans le périodique : Cosinus, n°254 (Décembre 2022) p. 14-21
  • Auteur : Nicolas Beck
Article sur Louis Pasteur (1822-1895) présentant chronologiquement sa vie et ses travaux (de sa thèse en cristallographie à la création de l'institut qui porte son nom).
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