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Catégorie produit sucré

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit sucré
folderchocolatfolderédulcorant de synthèse foldersucre
Synonyme(s)
sirop
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  • confiserie
  • glacerie
  • pâtisserie

3 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Les bonbecs sont à la fête !

  • Dans le périodique : Okapi, n°1015 (01 janvier 2016) p.10-16
    • Auteur : Stéphanie Biju
    • Illustrateur : Mathieu Roussel
Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste.
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Site web

Les produits de l'érable

  • Auteur : Domtar
  • Editeur : Domtar Inc. 2012 [env. 3p.]
Etapes de la fabrication du sirop d'érable. Evolution des techniques de transformation de la sève en sirop.
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Article de périodique

Que répondre à ton pote accro aux boissons sucrées ?

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°428 (Mai 2025) p. 4-5
  • Auteur : Alexane Roupioz
Exposé sur les besoins de l'organisme en eau et des effets négatifs des boissons sucrées sur le corps, créant des maladies comme le diabète et des addictions. Le rôle du sucre sur le cerveau qui crée alors la dopamine du plaisir est expliqué.
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