Le vin des Romains

Dans le périodique : Arkéo, n°200 (octobre 2012)
• Pages : p. 30-35
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Pendant des siècles, les Romains ont travaillé la vigne pour produire des vins, qu'ils consomment en grande quantité.
    L'archéologie nous permet de connaître leurs techniques de production et de conservation, ainsi que les lieux d'exportation.

• • Descripteurs : Antiquité romaine / vinification