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Bulletin

Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019)

Est un bulletin de : Science & vie junior. Hors série

Articles de ce bulletin

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Article de périodique

Iceman, l'incroyable homme de glace

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 28-31
  • Auteur : Salomé Gotreau
Wim Hof, grâce à techniques de respiration et un entraînement intensif, est capable de résister au froid en maîtrisant son système nerveux autonome.
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Article de périodique

L e brutal hiver qui a décimé la vie

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 78-83
  • Auteur : Lionel Cavicchioli
Les analyses géologiques suggèrent que la disparition massive d'espèces il y a 282 millions d'années serait due à une glaciation qui aurait durée 90 000 ans. Indices, origines possibles et conséquences de ce phénomène.
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Article de périodique

La loi du plus froid

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 6-15
  • Auteur : Alexane Roupioz
Comment le froid transforme les paysages : ville, ciel, animaux, mer. Galerie de photographies.
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Article de périodique

Le fondu de la cuisine givrée

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 46-53
    • Auteur : Natacha Scheidhauer
    • Photographe : Pascal Goetgheluck
Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide.
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Article de périodique

Le froid est leur métier

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 92-95
  • Auteur : Alexane Roupioz
Quelques professions liées au froid : ingénieur climatique, médecin pratiquant la cryothérapie, chasseur de météorite dans l'Antarctique, biologistes conservant des cellules dans de l'azote liquide et extrayant des carottes de glaces en biologie[...]
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Article de périodique

Les mondes du glace du système solaire

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 86-91
  • Auteur : Fabrice Nicot
Description de plusieurs corps célestes glacés du système solaire : Europe, un satellite de Jupiter, Encelade, une lune de Saturne, Neptune, Pluton.
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Article de périodique

Momies venues du froid

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 38-43
  • Auteur : Philippe Fontaine
Quelques momies extraordinairement conservées par le froid : Ötzi, la princesse Ukok, Qilakitsoq, Llullaillaco, John Torrington.
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Article de périodique

Petite encyclo du frigo

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 16-25
  • Auteur : Titouan Corlet
L'influence du froid en 16 questions : climat polaire, neige, grêle, érosion, courants marins, dégâts sur les cellules, perception, sensations au niveau des doigts, des yeux, des dents, adhérence, fabrication, tunneliers, déshydratation, soins a[...]
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Article de périodique

Piège glacial en haute altitude

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 56-59
  • Auteur : Carine Peyrières
Comment Yahya Abdi a survécu à un voyage caché dans le train d'atterrissage d'un avion, résistant au froid et au manque d'oxygène. Effets du froid sur le fonctionnement du corps humain.
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Article de périodique

Quand le froid modèle le vivant

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 26-27 ; p. 44-45 ; p. 66-67 ; p. 84-85
  • Auteur : Marie-Catherine Mérat
Comment les arbres, les manchots empereurs, les lézards vivipares, les Inuits s'adaptent au grand froid.
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Article de périodique

Super rapide, supra froid !

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 60-64
  • Auteur : Olivier Fèvre
Technologie du TGV japonais SC Maglev, qui devrait pouvoir rouler à plus de 600 km/heure grâce à la supraconductivité, absence de résistance électrique lorsque les éléments sont refroidis à des températures extrêmes. Sustentation magnétique. Pro[...]
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Article de périodique

Voyage au pays des glaces

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 68-77
  • Auteur : Alexane Roupioz
Photographies de phénomènes naturels dus au froid : pancakes de glace, fleurs de givre, pénitents de glace dans le désert, doigts de la mort sous la banquise. Explications sur leur formation.
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Article de périodique

Zéro absolu

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°138 (novembre 2019) p. 32-37
  • Auteur : Olivier Fèvre
Projet d'expérience pour obtenir un froid jamais atteint dans l'ISS. Refroidissement par ralentissement des atomes. Effets sur la matière. Différence entre l'échelle de Kelvin et les degrés Celsius.
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P Documentaires Périodiques 011242 Disponible
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