Pêche dans le monde
- Auteur : Encyclo écolo : l'encyclopédie du développement durable
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- Editeur : Encyclo écolo : l'encyclopédie du développement durable 2014
- Format : [3p.] / Web
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- Nature du document : documentaire Genre : documentaire
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Résumé :
La pêche moderne vide les mers de leurs poissons. Les océans sont en grave danger....Selon la FAO, l’organisation des Nations Unies pour l’agriculture, 7 des 10 plus importantes espèces de poisson sont au bord du dépeuplement total. Avec les progrès technologiques (congélation de la ressource, bateaux performants, utilisation des radars et des satellites) et la demande de consommation de poissons qui s’est accrue dans les pays développés, la consommation de poisson a augmenté de 2% par an dans les pays occidentaux. Le poisson est la seconde source de protéine la plus consommée, juste derrière le porc.
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- Descripteurs : pêche : activité / surpêche
- Niveau : Collège/Secondaire