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Article de périodique
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Il en a sous la coquille ! : Décodage

    Dans le périodique : Okapi, n°1021 (01 avril 2016)
  • Auteur : Christine Lamiable
    • Pages : p.18-19
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Infographie expliquant comment on peut savoir d'où proviennent les oeufs que nous achetons, et leurs qualités nutritionnelles.Des chiffres quant à la consommation des oeufs en France.

    • Descripteurs : information du consommateur / oeuf : denrée

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