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Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > miel
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Site web

Les abeilles et le miel

    • Monteur : Maxime Beaugeois
    • Monteur : Damien Deltombe
    • Monteur : Daniel Hennequin
  • Editeur : Universcience 2011 [3 min 45 s]
Explications sur la fabrication du miel par les abeilles : reproduction des fleurs, les étapes de l'élaboration du miel (du nectar au miel).
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Article de périodique

Comment fonctionne une ruche ?

  • Dans le périodique : Images doc, n°383 (Novembre 2020) p. 24-28
Liv, 10 ans, a rencontré Vanessa, apicultrice au Jardin des plantes à Paris. Vanessa prend soin d'un rucher et prélève le miel des abeilles.
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Article de périodique

Est-il vrai que le miel ne périme jamais ?

  • Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°84 (février 2020) p. 32
Le point sur cet aliment aux multiples vertus.
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Site web

Le miel

  • Auteur : Mathieu Bouville
  • Editeur : Mathieu, Bouville 08/2003 [env. 20p.]
Site personnel à la découverte du miel, principal ingrédient de l'hydromel. Les variétés de miel. L'histoire du miel et des abeilles. Les chiffres de la production de miel. Les produits de la ruche autres que le miel : pollen, propolis, gelée ro[...]
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Article de périodique

Les villes, dernières oasis pour les abeilles ?

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°130 (juillet 2018) p. 76-79
  • Auteur : Laurent Védrine
Un millier de ruches ont été installées au coeur de Paris, produisant un mail de bonne qualité, à l'abri des insecticides et pesticides répandus sur les cultures. Mais leur multiplication pourrait poser des problèmes de ressources mellifères et [...]
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