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Cuisiner des insectes

    Dans le périodique : Science & vie junior, n°348 (septembre 2018)
  • Auteur : Emmanuel Deslouis
    • Pages : p. 88-89
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Comment cuisiner les insectes ? En France, une société, Jimmini's, propose des cours de cuisine spécialisés.
    • Descripteurs : alimentation / insecte / préparation des repas

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