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Article de périodique
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Mission zéro déchet à la cantine !

    Dans le périodique : Okapi, n°1100 (15 novembre 2019)
  • Auteur : Claire Le Nestour
    • Pages : p. 26-31
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      4,8 tonnes de déchets sont jetés dans les cantines, par collège et par an, en France. Une classe de 3e d'un collège de la Vienne a pour mission de faire la chasse au gaspillage alimentaire.
    • Descripteurs : aliment
    • Mots-clés : Gaspillage alimentaire / Déchets alimentaires

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