Article de périodique
Comment élève t-on des vaches ?
- Dans le périodique : Images doc, n°353 (mai 2018) p. 19-23
Lucille, 10 ans, a mené l'enquête à la ferme de la Rose des Vents qui produit du fromage : le saint-nectaire fermier.
Catégorie fromage
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Le dessous des plats
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (Mai 2022) p. 6-15
- Auteur : Elise Rengot
Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan.
