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  2. Interview de Florent Ladeyn
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Interview de Florent Ladeyn

    Dans le périodique : Okapi, n°1189 (01 décembre 2023)
  • Auteur : Sandrine Pouverreau
    • Pages : p. 34-36
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Rencontre avec le chef cuisinier Florent Ladeyn qui privilégie les aliments de qualités produits localement.
    • Descripteurs : grand cuisinier / préparation des repas

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