Article de périodique
L'énigme des litchis tueurs
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (Mai 2022) p. 54-55
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- Auteur : Anne-Gaëlle Moulun
- Auteur : Christophe Clérici
La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris.
