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Les hors-saison
- Monteur : Georges Nivoix
- Auteur : Rémi Massé
- Illustrateur : Thierry Millotte
- Editeur : CRDP de Franche-Comté 2008 [env. 4p ;1 film : 1 min 22 s]
Dossier sur l'alimentation éco-responsable : empreinte carbone des fruits et légumes, circuit court et saisonnalité (consommer des fruits et légumes de saison), bien lire les étiquettes.Article de périodique
Peut-on se nourrir sans sabîmer la planète ?
- Dans le périodique : Images doc, n°365 (mai 2019) p. 19-23
Perrine est maraîchère, elle travaille dans une ferme biologique où l'on produit des légumes sans abîmer la terre !Pourquoi les enfants boudent-ils les légumes ?
- Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°81 (Novembre 2019) p. 26
- Auteur : Morgane Kergoat
Explication de ce phénomène assez fréquent.
